Produire la purée

Raffinage de purée et maîtrise des fibres

Réduire les matières grossières non désirées tout en maintenant récupération, texture et tamis chargement visible.

alimentation

Pulpe broyée

PRODUIT / LIVRAISON

Purée affinée et matières retenues mesurées séparément

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Deux chambres horizontales de traitement inoxydable avec entraînements individuels et connexions de décharge
Référence originale d’équipements de pulpage et de raffinage. Confirmer le tamis, le rotor et les performances du produit.
entrée

Pulpe broyée

sortie

Purée affinée et matières retenues mesurées séparément

L'intensité de pulpe fine est choisie pour la purée ou la base de boissons demandée.

Structure et rôle opérationnel

L’étape combine tamis, éléments de travail et sorties de purée et de matières retenues. Choisir le tamis par essai, sans maillage universel.

Définir la fonction avant de choisir un modèle

01

Critères convenus concernant les particules conservées

02

tamis arrangement et état de décharge

03

Masse acceptée purée et rejet

Confirmer ensemble modèle, puissance installée, dimensions et capacité proposée, pour le produit et les conditions convenus.

Essais et vérifications de réception

  • Comparez la même méthode échantillon pour les choix des candidats tamis.
  • Mesurer matière retenue et sa composition avant de l'appeler procédé perte.
  • Observez tamis la charge et la performance au fur et à mesure que l'état des fruits change.

En amont et en aval

Raccorder la sortie de purée à une pompe pouvant recevoir le débit sans manque d’alimentation. Garder la sortie des rejets accessible et séparée du produit fini.

Prochaine fonction raccordée →

Vidange et nettoyage

Vérifier retrait, inspection et remontage du tamis. Examiner dommages, fibres piégées et surfaces d’étanchéité lors des changements.

Limite de sélection

Un tamisage plus fin peut modifier la récupération, la pression et la manutention ; la texture doit être évaluée avec ces effets.

Préparer échantillon preuve →
Voir l'illustration de la portée fonctionnelle
périmètre fonctionnel · pas un dessin de modèle d'équipement
Illustration de la structure; les dimensions et la construction proposées nécessitent le dessin équipement.

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