Préparer
Lavage de bananes
Enlevez la contamination de surface avant l'ouverture du peau et le chair du fruit entre dans le procédé propre.
équipement & sélection →Pulpe de banane • Purée • Ingrédients pour boissons
Lignes de transformation de purée de banane
Des bananes entières ou chair préparée à la purée requise : définir préparation, contrôle de texture et finition dans un périmètre clair.
fruit entier ou chair épluchéeÉquipements principaux + finition sélectionnéeChoix du guide du produit essais
du fruit au puréeUn seul produit.
Un procédé coordonné.
Un procédé coordonné.
Commencez par votre matière première
Deux voies d'entrée.
L’équipement adapté à chacune.
Préparer. Pulper. Raffiner.
Inclure réception, lavage et épluchage avant le noyau purée procédé.
Voir la ligne pour fruits entiers →02 / chair épluchéeAlimenter. Pulper. Transférer.
Commencez à accepter les ingrédients et évitez les machines de préparation inutiles.
Voir la ligne pour chair épluchée →Le cœur de votre ligne
Des équipements avec une fonction claire.
Produire la purée
Pulpage de banane
Convertir chair du fruit en flux continu pulpe tout en préservant la base texture et thermique du produit essai.
équipement & sélection →
Produire la purée
purée raffinage
Réduire les matières grossières non désirées tout en maintenant récupération, texture et tamis chargement visible.
équipement & sélection →
Finir et emballer
Traitement thermique
Sélectionnez l'arrangement thermique transfert autour du réel viscosité, le comportement d'encrassement et l'objectif conservation.
équipement & sélection →Du fruit aux ingrédients
Suivez le produit.
Définir les conditions de livraison.
Préparer
réception, lavage et épluchage pour la prise fruit entier.
Explorez cette étape →Produire la purée
chair du fruit alimentation, pulpage et texture améliorations contrôlées.
Explorez cette étape →Déplacer et protéger
transfert choisi pour la température et la pression réelles viscosité.
Explorez cette étape →Finir et emballer
Le traitement et le vrac remplissage correspondaient au conservation et à l'emballage.
Explorez cette étape →La préparation dépend de la matière première. Désaération, chauffage et remplissage dépendent du procédé confirmé du produit.
Que deviendra votre purée?
Différents ingrédients.
Différentes priorités de sélection.
Boissons, boulangerie, mélanges de fruits et purée congelée en vrac exigent des spécifications différentes de texture et de livraison.
Comparer les applications →Choisissez le point d'entrée
Par où commence votre ligne ?
Choisir alimentation, texture et usage en aval. La chaîne résultante est le départ d’une proposition propre au produit.
Bananes entières → lisse purée
Votre chaîne d’équipements
État fruit entier entrée et accepté purée sortie séparément.
- PréparerRéception et inspection des fruitsUtilisé pour l'apport fruit entier; chair achetée commence à accepter l'ingrédient fourni.
- PréparerLavage des fruits entiersOmis lorsque la alimentation banane est déjà pelée chair du fruit.
- PréparerÉpluchage et inspection de la chairOmis pour chair achetée. Le demande distingue la préparation manuelle et la préparation assistée.
- Produire la puréeAlimentation en chair et transfert ferméInterface de réception et d’alimentation nécessaire pour chacune des deux voies de matière première.
- Produire la puréePulpeur de bananeÉtape de base pour faire pulpe à partir de chair du fruit; configuration dépend exactement de la cible texture.
- Produire la puréeRaffinage de purée et maîtrise des fibresL'intensité de pulpe fine est choisie pour la purée ou la base de boissons demandée.
- Déplacer et protégerPompe de transfert de purée visqueusetransfert fonction de procédé est nécessaire; le principe exact pompe et configuration demeurent propres au projet.
- ServicesCircuit de vidange et de nettoyagePortée requise nettoyage; les étapes manuelles, de démantèlement et de circulation sont déclarées séparément.
Confirmer la condition d'acceptation en aval et transfert limite avant de choisir après traitement.
Inclure le parcours sélectionné dans la demandeUn meilleur point de départ pour votre proposition
Dites-nous le produit.
Nous pouvons discuter des équipements.
Fournir matière première, texture, base de capacité et emballage. Comparer fonctions, essais et interfaces d’usine avant de finaliser la configuration.
Que inclure dans votre demande →Limites de fourniture claires
Préparation séparée, responsabilités en matière de production purée et en aval.
Sélection spécifique au produit
Évaluer texture, visqueux transfert et nettoyage avec du matériel représentatif.
Intégration pratique
Raccorder l’emballage, les utilités, l’implantation et les équipements existants.
Avancez votre projet
Définissons votre ligne de traitement de la banane
Commencez avec votre matière première, nécessaire purée et base de production.
Voir l’ensemble thermique sélectionné.
Configurer selon matière première, texture et emballage de chaque projet. La chair épluchée achetée commence après la préparation des fruits entiers.
- Bananes entières
- Laver
- Éplucher et inspecter
- pulpe
- Raffiner
- Transfert contrôlé
- Spécifique au produit traitement thermique
- remplissage
Pas de boîtier extérieur
La vue de l'équipement sélectionné montre l'ensemble de traitement thermique tubulaire exposé demandé pour ce site.
Suivez les conditions du produit
Confirmer viscosité, particules, encrassement, séjour et livraison à l’emballage. Une photo ne prouve ni performance thermique ni conservation.
Définir la fonction réelle de l’équipement.
Fournir matière première, produit requis, heures de marche et emballage pour vérifier la sélection en conditions réelles.
Discuter de ce procédé →