Configurações da linha

Uma linha básica. Um escopo de acabamento definido.

Definir o limite dos equipamentos antes de atribuir capacidade comum à preparação, tratamento e embalagem.

01 / Equipamentos principais

Linha básica de polpa e purê de banana

fruta inteira preparação, quando necessário, controlada polpa comestível alimentação, despolpamento, refino e viscoso transferência.

02 / Opções confirmadas

Controle de ar, tratamento térmico e envase interfaces selecionadas em torno da formulação e conservação objetivo.

Escolha o ponto de entrada

Escolher alimentação, textura e uso posterior. A cadeia resultante é o início de uma proposta específica para o produto.

Bananas inteiras → liso purê

Estado fruta inteira entrada e aceite purê saída separadamente.

PrepararRecepção e inspeção de frutasUsado para fruta inteira ingestão; polpa comprada começa com a aceitação do ingrediente fornecido.
PrepararLavagem de frutas inteirasOmitido quando a banana alimentação já é descascada polpa comestível.
PrepararDescasque e inspeção de polpaOmissão para polpa comprada. O consulta distingue a preparação manual e assistida.
Produzir purêAlimentação de polpa e transferência fechadaInterface de aceitação e alimentação necessária para qualquer uma das duas rotas de matéria-prima.
Produzir purêDespolpadeira de bananaFase principal para fazer polpa de polpa comestível; exata configuração depende do objetivo textura.
Produzir purêRefino de purê e controle de fibrasa intensidade da polpa fina é selecionada para as especificações de purê ou bebida-base solicitadas.
Mover & protegerBomba de transferência de purê viscosoA função do processo de transferência é necessária; o princípio exato da bomba e a configuração permanecem específicas do projeto.
ServiçoCircuito de esvaziamento e limpezaÂmbito de aplicação obrigatório limpeza; as etapas manuais, de desmantelamento e de circulação são declaradas separadamente.

Confirmar a condição de aceitação a jusante e transferência limite antes de selecionar o pós-tratamento.

Mover o seu projecto para a frente

Comece com sua matéria-prima, necessária purê e base de produção.