Diagrama de proceso

Siga el material, incluyendo las etapas opcionales.

La cadena separa preparación, producción de puré y módulos posteriores. Condiciones y responsabilidades acompañan al producto.

Elija el punto de entrada

¿Dónde empieza tu línea?

Elegir alimentación, textura y uso posterior. La cadena resultante es el inicio de una propuesta específica para el producto.

bananas enteras → liso puré

Su cadena de equipos

Estado fruta entera entrada y aceptado puré salida por separado.

  1. PrepararRecepción e inspección de frutaSe utiliza para fruta entera ingesta; pulpa comprada comienza a aceptar el ingrediente suministrado.
  2. PrepararLavado de fruta enteraOmitido cuando el alimentación ya está pelado plátano pulpa comestible.
  3. PrepararPelado e inspección de pulpaOmitido para pulpa comprada. El consulta distingue la preparación manual y asistida.
  4. Producir puréAlimentación de pulpa y transferencia cerradaInterfaz de aceptación y alimentación necesaria para cualquiera de las dos rutas de materia prima.
  5. Producir puréDespulpadora de plátanoEtapa básica para hacer pulpa de pulpa comestible; exacta configuración depende del objetivo textura.
  6. Producir puréRefinado de puré y control de fibraLa intensidad fina de la pulpación se selecciona para la especificación de puré o bebida-base solicitada.
  7. Mover & protegerBomba de transferencia de puré viscosotransferencia función de proceso es necesario; el principio exacto bomba y configuración siguen siendo específicos para proyectos.
  8. ServicioCircuito de vaciado y limpiezaExigido limpieza alcance; manual, desmantelamiento y pasos de circulación se declaran por separado.

Confirme la condición de aceptación aguas abajo y transferencia límite antes de seleccionar el post-tratamiento.

Incluir la ruta seleccionada en la consulta

Referencia completa del equipo

01

Preparar

Recepción e inspección de fruta

Mantenga la decisión materia prima visible antes de equipos capacidad se especifica.

entrada → salida
Lotes de banano entero → Lotes aceptados con madurez registros
Incluido cuando
Se utiliza para fruta entera ingesta; pulpa comprada comienza a aceptar el ingrediente suministrado.
Interfaz
Conectar recepción, gestión del agua y equipo de pelado. Separar las rutas de fruta rechazada y residuos de embalaje.
02

Preparar

Lavado de fruta entera

Eliminar la contaminación superficial antes de que se abra piel y el pulpa comestible entra en la limpieza proceso.

entrada → salida
Inspeccionado plátanos enteros → Fruta lavada para pelado
Incluido cuando
Omitido cuando el alimentación ya está pelado plátano pulpa comestible.
Interfaz
Coordinar agua, efluentes y elevación al pelado. Evitar que cáscaras y tierra acompañen la pulpa preparada.
03

Preparar

Pelado e inspección de pulpa

Entrega limpia pulpa comestible a un ritmo controlado manteniendo el alcance real de la mano de obra y la automatización explícitamente.

entrada → salida
bananas lavadas → Inspección pulpa pelada y residuos separados piel
Incluido cuando
Omitido para pulpa comprada. El consulta distingue la preparación manual y asistida.
Interfaz
Sincronizar tolva posterior y trabajo de operadores; no compensar una estación desequilibrada con un depósito alto de producto expuesto.
04

Producir puré

Alimentación de pulpa y transferencia cerrada

Control de retención expuesta y mantener el despulpadora suministrado sin empaquetar un viscoso alimentación en una entrada inadecuada.

entrada → salida
Pulpa pelada o pulpa comprada aceptada → Alimentación uniforme a la trituración
Incluido cuando
Interfaz de aceptación y alimentación necesaria para cualquiera de las dos rutas de materia prima.
Interfaz
Coordinar geometría de entrada de despulpadora y control de nivel bajo. Abrir y retirar envases de pulpa comprada sin contaminar el ingrediente.
05

Producir puré

Despulpadora de plátano

Convertir pulpa comestible en un flujo continuo pulpa preservando al mismo tiempo la base textura y térmico del producto ensayo.

entrada → salida
Alimentación controlada de pulpa de plátano → Pulpa triturada para refinar la textura
Incluido cuando
Etapa básica para hacer pulpa de pulpa comestible; exacta configuración depende del objetivo textura.
Interfaz
Coordinar refinadora, bomba posterior y posible precalentamiento. La propuesta de proceso validada determina el orden.
06

Producir puré

Refinado de puré y control de fibra

Reducir el material grueso no deseado mientras mantiene recuperación, textura y tamiz carga visible.

entrada → salida
Pulpa triturada → Puré refinado y material retenido medido por separado
Incluido cuando
La intensidad fina de la pulpación se selecciona para la especificación de puré o bebida-base solicitada.
Interfaz
Conectar la salida de puré a una bomba que reciba el caudal sin falta de alimentación. Mantener salida de rechazos accesible y separada del producto terminado.
07

Mover & proteger

Bomba de transferencia de puré viscoso

Bombear el puré real a su temperatura de operación. Una capacidad medida con agua no demuestra rendimiento con el producto.

entrada → salida
pulpa de plátano o refinado puré → Flujo controlado al sistema de aguas abajo seleccionado
Incluido cuando
transferencia función de proceso es necesario; el principio exacto bomba y configuración siguen siendo específicos para proyectos.
Interfaz
Coordinar entrada de calentador o desaireador, bypass y nivel. No forzar producto inadecuado a un paso de intercambiador sin verificar.
08

Mover & proteger

Interfaz de desaireación de puré

Evaluar el aire incorporado

entrada → salida
Bombable puré en condiciones acordadas → puré con eliminación de aire evaluada en el ensayo
Incluido cuando
Seleccionado cuando la estrategia acordada de control de oxígeno/aire lo solicite.
Interfaz
Coordinar presión de alimentación, protección del vacío y transferencia posterior. Cambios de nivel o temperatura no deben interrumpir el circuito de producto.
09

Acabar y envasar

Tratamiento térmico de productos viscosos

Seleccione el arreglo calor-transferencia alrededor real viscosidad, el comportamiento de fouling y el objetivo conservación.

entrada → salida
puré con un sobre de formulación y flujo definido → Producto tratado a un validado por separado proceso
Incluido cuando
Un módulo de post-tratamiento elegido sólo después de conservación y los requisitos de embalaje están definidos.
Interfaz
Integrar servicios, desvío, enfriamiento y límite de llenado conjuntamente. Un equipo térmico solo no establece sistema aséptico.
10

Acabar y envasar

Llenado a granel y conexión del envase

Conectar ingrediente, bolsa o recipiente y distribución. Distinguir llenado y conservación del producto.

entrada → salida
puré en la condición acordada llenado → Paquete filtrado dentro del sistema definido conservación
Incluido cuando
Incluido cuando se ha confirmado un formato de embalaje y una ruta de producción preservada.
Interfaz
Coordinar capacidad anterior, almacenamiento intermedio, recipientes y operadores. Precisar si el suministro termina en la llenadora o incluye manejo posterior.
11

Servicio

Circuito de vaciado y limpieza

Diseño final de funcionamiento y limpieza con el mismo cuidado que la producción estable.

entrada → salida
Producto-contacto equipos después de la producción → Un sistema limpio verificado y listo para usar
Incluido cuando
Exigido limpieza alcance; manual, desmantelamiento y pasos de circulación se declaran por separado.
Interfaz
Coordinar depósitos, bomba, calentador, llenadora y drenajes. No conectar producto limpio con residuos o servicios sin aislamiento a través de la limpieza.

Mueva su proyecto hacia adelante

Consultar sobre este alcance de equipos

Comience con su materia prima, requerida puré y base de producción.

Enviar una consulta de proyecto ↗

Ver el conjunto térmico seleccionado.

Configurar según materia prima, textura y envase de cada proyecto. La pulpa pelada comprada comienza después de la preparación de fruta entera.

  1. Plátanos enteros
  2. Lavado
  3. Pelar e inspeccionar
  4. pulpa
  5. Refine
  6. Transferencia controlada
  7. Producto específico tratamiento térmico
  8. llenado

No hay recinto exterior

La vista del equipo seleccionado muestra la asamblea de tratamiento térmico tubular expuesta solicitada para este sitio.

Siga las condiciones del producto

Confirmar viscosidad, partículas, ensuciamiento, residencia y entrega al envase. La foto no prueba rendimiento térmico ni vida útil.

Presentación basada en foto equipos
Presentación basada en foto equipos con iluminación y fondo AI-refinado; no un registro de proyecto entregado.

Definir la función real del equipo.

Aportar materia prima, producto requerido, horas de operación y envase para verificar selección con condiciones reales.

Consultar sobre este proceso →
Consultar sobre su línea de plátano ↗