entradaPuré bombeable en las condiciones acordadassalidapuré con eliminación de aire evaluada en ensayo
Explorar el equipo ↗Tratamiento post-tratamiento embalaje
Termina la línea alrededor del producto.
conservación, formulación de productos y el paquete determinan qué módulos de post-tratamiento pertenecen a la propuesta.
Elija el destino antes de la lista del módulo
| Destino del producto | Qué debe establecer el proyecto | Límite de los equipos |
|---|---|---|
| Congelación a granel | Pretratamiento, llenado de condiciones, contenedores y responsabilidad de congelación/distribución | llenado y la interfaz de congelación; un llenadora no es un congelador |
| Ruta térmica y aséptica a granel | Formulación, tratamiento térmico y transferencia estéril validados y compatibilidad de bolsa y conexión | Calentador, controles, límite estéril y llenado deben funcionar como un sistema conectado |
| Cliente existente proceso | Aceptado textura, temperatura, flujo e higiene límite | Acordado transferencia conexión; aguas abajo equipos puede permanecer fuera del suministro |
La eliminación de aire y el calentamiento dependen de las condiciones
Evaluar desaireación con estrategia de oxígeno. Ubicar precalentamiento o tratamiento según proceso validado; ningún orden genérico prevalece sobre pruebas y requisitos del responsable.
Acabar y envasar
Tratamiento térmico de productos viscosos
Seleccione el arreglo calor-transferencia alrededor real viscosidad, el comportamiento de fouling y el objetivo conservación.
entradaPuré con formulación y rango de caudal definidossalidaProducto tratado a un validado por separado proceso
Explorar el equipo ↗Acabar y envasar
Llenado a granel y conexión del envase
Conectar ingrediente, bolsa o recipiente y distribución. Distinguir llenado y conservación del producto.
entradaPuré en las condiciones de llenado acordadassalidaPaquete lleno dentro del sistema definido conservación
Explorar el equipo ↗Mueva su proyecto hacia adelante
Conectar el puré con su envase
Comience con su materia prima, requerida puré y base de producción.