عرّف الحاوية
تقديم تفاصيل الحاوية أو البطانة وكتلة التعبئة وطريقة التداول، وعرض الحاوية وملئها وإغلاقها وإبعادها. وصلات العبوة ومتطلبات الإغلاق تحدد واجهة التعبئة.
التحكم في شرط التعبئة
تحديد حرارة المنتج ولزوجته وتفاوت التعبئة المقبول؛ ثم تقييم المضخة والتعبئة معاً، بما يشمل البدء والتوقف المؤقت والكمية المتبقية في نهاية الدفعة.
تحديد مسؤولية التجميد بصورة مستقلة
تحديد موقع التجميد والتوزيع المبرد وتسليم المنتج للمخزن وطريقة التداول، وأي معدات تجميد خارج توريد خط الهريس.
فصل إثبات الجودة عن إثبات السلامة
حدّد التركيبة والمعالجة المسبقة وقبول المنتج مع المسؤول عن العملية. ملاحظات القوام أو اللون لا تثبت السلامة الميكروبية أو مدة التخزين؛ تُحدد هذه ضمن مواصفات المنتج والحفظ المتفق عليها.
إعداد موجز المشروع الخاص بك
البيانات المطلوب إرسالها مع الاستفسار
- تفاصيل الحاوية/اللوحة وكتلة التعبئة المستهدفة
- درجة حرارة المنتج واللزوجة عند التعبئة
- التجميد والتخزين البارد والتوزيع الحدود
- ما قبل المعالجة والقبول والتنظيف